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Smoothie banane citron vert

Smoothie à la banane

Prépa. 5 min. – Penser à avoir des bananes en rondelles congelées à l’avance ou autres fruits

Ingrédients

1 smoothie

Le smoothie

  • 150 g de bananes congelées
  • 1 reste d’avocat soit 20g (facultatif)
  • 150g de lait végétal au choix (quantité en fonction de la texture souhaitée)
  • 1/2 citron vert pressé
  • Un peu de cannelle

Dressage

  • Une quinzaine d’oléagineux
  • 1 fruit de saison (facultatif)

Méthode

Le smoothie

  1. Déposer les rondelles de banane congelées dans un blender solide avec un tout petit peu de lait végétal, mixer puis ajouter le reste du lait et le jus de citron.

Dressage

    Verser dans un verre et saupoudrer d’un peu de cannelle

Astuces

    Vous pouvez également saupoudre ce smoothie de zeste d’agrumes si bio, de cacao, de chocolat noir râpé, de cannelle, de vanille, d’épices à pain d’épices, de spéculos, de cardamome, …
    Il est important de manger des noix avant le smoothie pour stabiliser votre glycémie.
    Si vous n’avez pas de noix, ajouter 1 cs de purée d’oléagineux au choix dans le smoothie.
    Cette recette est déclinable à l’infini avec les fruits congelés de votre choix.

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