• IG faible = ≤ 55
• IG moyen = 56 à 69
• IG élevé = ≥ 70
Smoothie à la banane
Prépa. 5 min. – Penser à avoir des bananes en rondelles congelées à l’avance ou autres fruits
Ingrédients
1 smoothie
Le smoothie
- 75g de bananes congelées
- 1 reste d’avocat soit 20g (facultatif)
- 150g de lait végétal au soja non sucré (quantité en fonction de la texture souhaitée)
- 15g de protéines en poudre au soja nature
- 1/2 citron vert pressé
Dressage
- La cannelle
Méthode
Le smoothie
- Déposer les rondelles de banane congelées dans un blender solide avec un tout petit peu de lait végétal, mixer puis ajouter les protéines e poudre, le reste du lait et le jus de citron.
Dressage
- Verser dans un verre et saupoudrer d’un peu de cannelle
Astuces
- Vous pouvez également saupoudre ce smoothie de zeste d’agrumes si bio, de cacao, de chocolat noir râpé, de cannelle, de vanille, d’épices à pain d’épices, de spéculos, de cardamome, …
- Cette recette est déclinable à l’infini avec les fruits congelés de votre choix.
