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Crème minute au chocolat
Prépa: 5 min.
Ingrédients
Pour 1 verrine
La crème chocolat
- 1/2 avocat dénoyauté
- 1 petite banane épluchée
- 50 g de lait végétal
- 1 cc de cacao en poudre non sucré
- 1 cc de purée de noisette
- 1 trait de sirop d’érable
- 1 cc de jus de citron
- 1 pincée de cannelle
Topping
- Purée d’amande blanche
Dressage
- 1 fruit de saison
- Quelques amandes (une dizaine)
Méthode
La crème chocolat
- Mixer tous les ingrédients de la crème au chocolat dans un blender, verser dans une verrine.
Topping & dressage
- Ajouter 1 cc à café de purée d’amande sur le dessus, déguster avec quelques amandes et un fruit de saison.
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