Mes recettes végétariennes
Tarte rustique aux pommes
Quand l’automne arrive, je pense gourmandise, cannelle, saveurs réconfortantes, comme avec cette…
Pudding de chia chocolat cacahuète
Parfois, on se creuse la tête pour préparer des plats sains, et c’est encore plus difficile quand il s’agit…
Salade de pâtes
L’équilibre acido-basique est la balance entre le taux d’acidité, et le taux d’alcalinité de l’organisme…
Sauce tomate maison
Marre de jeter les tomates trop mûres, ou d’acheter de la sauce tomate en boîte? Nous sommes…
brioches escargots aux myrtilles
C’est toujours avec beaucoup d’enthousiasme que je prépare des viennoiseries. Je n’en mange que…
Falafels à la carotte
Avez-vous déjà goûté ces petites boules apéritives aux pois-chiches? J’ai nommé les falafels, à la carotte…
Minis cheesecakes citron myrtilles
Cette deuxième semaine de septembre s’annonce ensoleillée et presque caniculaire. Je me vois dans…
Cheese naan ricotta épinards
Dernière ligne droite pour cette semaine dédiée à la rentrée, avec cette délicieuse recette de cheese…
Minis cakes yaourt mûres
Toujours dans la dynamique de la rentrée, je vous propose ma recette ultra savoureuse de minis cakes au…
Clafoutis aux fraises
C’est la semaine de la rentrée. Dans cet esprit, je vous propose ce clafoutis aux fraises facile, et que vous…
Tarte pomme camembert
C’est bientôt la rentrée, et qui dit rentrée dit beaucoup de travail, peu de temps pour faire les courses et…
Crêpes sans gluten coco pépin de raisin
Des crêpes pour le goûter? Vous m’avez dit oui! Et bien ça tombe à pic avec ces crêpes sans gluten…
Meringues véganes
Vendredi, je vous ai présenté ma recette de houmous à la betterave. J’ai conservé le jus de pois-chiches…
Houmous betterave
Vous avez sans doute l’habitude de manger du houmous mais si on changeait un peu avec ce houmous…
Levain de gingembre
Abordons une thématique que j’aime beaucoup: la fermentation. Nous allons réaliser aujourd’hui un levain…
Salade halloumi betteraves pamplemousse
Et si on se faisait une pizza maison healthy. Croyez-moi, vous ne verrez plus jamais la pizza de la même…
Tartelettes fraises basilic
Nous sommes en pleine saison des fraises mais attention, elle se termine bientôt. Raison pour laquelle je…
Crème citron sans beurre
C’est l’été et on a bien souvent envie de fraîcheur à cette période de l’année… Quoi de mieux que cette…
Milkshake fraise banane
Avec ce beau soleil qui visiblement reste près de nous, j’ai envie de vous partager ma recette de milkshake…
Cheesecake salé
Le vendredi étant le jour dédié à l’apéro, je vous partage ma recette de cheesecake salé, déclinée en 2…
Pavlova individuel
Le pavlova est une première pour moi. Je n’en ai jamais réalisé, ni même mangé. Sans doute à cause…
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