• IG faible = ≤ 55
• IG moyen = 56 à 69
• IG élevé = ≥ 70
Pudding de chia aux fruits
Prépa. 10 min. | Attente : 10 min.
IG 35 (selon le fruit, ici orange)
CG 11
Protéines 8g/verrine
Calories 320/verrine
Ingrédients
Pour 2 vermines (2 goûters)
Pudding de chia aux fruits
- 40 g de chia
- 200 g de lait de soja
- Le zeste de 1 citron vert
- 10g de sucre vanillé
Dressage
- 1 fruit de saison
- Yaourt végétal
Méthode
Pudding chocolat cacahuète
- Mélanger les graines de chia avec le lait et le zeste de citron.
- Verser la préparation dans 2 verrines et réserver 10 min.
Dressage
- Répartir les 3/4 du fruit de votre choix.
- Verser 1 cs de yaourt végétal.
- Terminer par quelques morceaux de fruits et des amades concassées ou du granola maison.
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