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préparer des légumes râpés

Préparer des légumes râpés

Prépa. : 10 min.

Ingrédients

Pour un petit bocal

Carottes râpées

  • 2 belles carottes
  • 1 orange

Huile aromatisée

  • Mix d’huiles
  • Gingembre

Méthode

Organisation

  1. Le dimanche ou la veille au soir, anticiper et déjà préparer les légumes râpés pour le lendemain et le surlendemain, les placer dans le bocal.
  2. Éplucher une orange (se marie très bien à la carotte), dissocier les quartier et les déposer au-dessus des carottes râpées.

Huile aromatisée

  1. Râper le gingembre, le mettre dans un petit bocal et verser le mix d’huiles dessus.

Les ingrédients sont prêts pour la recette des carottes râpées au brouillé de tofu

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