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Patate douce farcie au houmous
Prépa : 5 min. | Cuisson : 20 min. au four
Ingrédients
2 patates douces, soit 2 repas
Patates douces
- 2 petites patates douces (une pour aujourd’hui, l’autre pour demain)
- Huile d’olive
- 1 gousse d’ail pressée
Dressage
- Reprendre le houmous de chou rouge au citron
Méthode
Patates douces
- Couper les patates douces dans le sens de la longueur, badigeonner les 4 faces d’huile d’olive et d’ail.
- Enfourner four préchauffé à 160° et cuire 20 min.
Dressage
- Tartiner le houmous sur les 2 faces d’une patate douce, parsemer de graines germées.
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