Préparer des légumes râpés
Prépa. : 10 min.
Ingrédients
Pour un petit bocal
Carottes râpées
- 2 belles carottes
- 1 orange
Huile aromatisée
- Mix d’huiles
- Gingembre
Méthode
Organisation
- Le dimanche ou la veille au soir, anticiper et déjà préparer les légumes râpés pour le lendemain et le surlendemain, les placer dans le bocal.
- Éplucher une orange (se marie très bien à la carotte), dissocier les quartier et les déposer au-dessus des carottes râpées.
Huile aromatisée
- Râper le gingembre, le mettre dans un petit bocal et verser le mix d’huiles dessus.
Les ingrédients sont prêts pour la recette des carottes râpées au brouillé de tofu
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