• IG faible = ≤ 55
• IG moyen = 56 à 69
• IG élevé = ≥ 70
Tartine sucrée salée aux quatres fruits
Prépa : 5 min..
IG 44 (en fonction du pain que vous choisirez)
CG 12
Protéines 15g
Calories 290
Ingrédients
1 repas
La tartine sucrée salée au chèvre
- 1 tranche de pain au levain au petit épeautre mie serrée (50g)
- 40g de maquée de chèvre (ou de cottage cheese mais moins intéressant nutritionnellement)
- 1 petite poignée de framboises, myrtilles, mûres, fraises
- 1 cc de graines de lin broyées aux baies de goji (Bio-Planet ou Delhaize)
Méthode
La tartine
- Poser votre tranche de pain sur une planche ou une asssiette.
- Tartiner de maquée de chèvre.
- Ajouter les fruits (je coupe les plus gros en tranches).
- Terminer par les graines de lin broyées
- Accompagner d’un beau mug de thé Early Grey ou thé vert à la menthe de 300-400 ml
