• IG faible = ≤ 55
• IG moyen = 56 à 69
• IG élevé = ≥ 70
Bowl au pamplemousse rose
Prépa. : 10 min.
IG 30
CG 8
Protéines 18g
Calories 250
Ingrédients
1 bowl
Le yaourt bowl
- 150g de yaourt de soja bio Sojade
- 15g de protéines de pois à la vanille
- 50g de compote de pomme non sucrée
- 1 cc de cannelle
Dressage
- 1/2 pamplemousse rose
- Graines de grenade
Méthode
Le yaourt bowl
- Mélanger tous les ingrédients du yaourt bowl.
- Éplucher l’orange (ça laisse le temps aux graines de chia de gonfler).
Dressage
- Disposer le fruit sur le yaourt et terminer par du granola et du zeste d’orange
Astuces
Ce yaourt bowl est déclinable à l’infini :
Varier les fruits,
ajouter des oléagineux, du chocolat 74% minimum
d’autres purées d’oléagineux,
…
- Ce bowl peut être emporté dans un bocal et éventuellement préparé la veille – le réserver dans frigo).
- Ce bowl peut également servir de goûter ou de repas le soir
